Город Менделеевск - информационный портал Город Менделеевск - информационный портал


Сейчас на сайте 37 посетителей

Мегаполис Инфраструктура Cправочная Новости
Сервисы
: Коллекция анекдотов
: Подборка тостов
: Поздравления
: Толкователь снов
: Кулинарные рецепты
: Гостиницы России
: Справочник туриста
: Любозналка
Разносол левый
Опрос
К пиву предпочитаю
сухарики
сушенку
креветки
чипсы
все что угодно
пиво не закусываю!
не пью
 Результаты ...
Леволинки

Скупка компьютеров

Скупка системных блоков, ноутбуков, мониторов

skupkacenter.ru


нанокремний цена

нанокремний.сайт


Кулинарные рецепты

Рубрика Количество
1-е блюда 11
2-е блюда 96
Десерт 13
Закуски 10
Изделия из теста 7
Напитки 20
5 случайных рецептов

Настойка на травах и цитрусовых

водка - 1 л., мята свежая - 1 пучок, кардамон молотый - 5-6 зерен, анис - 4-5 семян, цедра лайма - 4 шт., цедра апельсина - 2 шт., сахар - 2 щепотки
Настойка на травах и цитрусовых Влить водку в большую бутыль, добавить остальные ингредиенты. Плотно закрыть крышкой, взболтать. Настоять 7 дней, процедить и подавать.

Бланманже

молоко - 1 л, вода - 300 мл, какао-порошок - 1 ст. л., сахар - 200 г., желатин - 50 г., сливки густые - 200 г
Бланманже Желатин замочить в 150 г холодной кипяченой воды и оставить для набухания. Какао-порошок соединить с сахаром и, понемногу вливая оставшуюся воду, перемешать. В полученную массу, непрерывно помешивая, влить кипящее молоко. Слегка охладив, добавить набухший желатин и довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь процедить, разлить в формы и охладить. Остывшее бланманже выложить на тарелки и оформить взбитыми сливками.

Напиток из ацидофилина со свеклой

свеклы средние - 2 шт., ацидофилин - 1,5 стакана, несколько веточек петрушки, горсть льда, соль
Напиток из ацидофилина со свеклой В соковыжималке выжать сок из свеклы. В блендере взбить холодный ацидофилин со свекольным соком, измельченной петрушкой, льдом и солью по вкусу до однородности.
Подавать немедленно.

Голубцы с мясом

Капуста 150, фарш 140, маргарин столовый 5, соус 105, соль.
Голубцы с мясом Белокочанную капусту (Вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья укладывают мясной фарш с рисом и завертывают его. Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором они тушились.

Рыба жареная с тельным

Для рыбы жаренной: рыба 80, мука 5, масло растительное 20, масло сливочное 5, для тельного: рыба 70, хлеб 20, молоко 25; сухари 10, лук репчатый 25, грибы 5, сухари 10, сало растительное 20, соус томатный 100, зелень, перец, соль.
Мелких лещей или карасей очищают, потрошат, промывают, а крупную рыбу разделывают на филе с кожей и нарезают порциями, затем приготовленную рыбу обмакивают в жидкое тесто, обваливают в сухарях и обжаривают в нагретом жире. Часть рыбы используют для приготовления тельного. Для этого рыбное филе пропускают через мясорубку, соединяют с замоченным белым хлебом, солью, перцем, массу перемешивают и вторично пропускают через мясорубку, затем кладут на мокрое полотенце, разделывают на лепешки, на них кладут начинку и лепят пирожки в виде полумесяца. Сформованное тельное обмакивают в жидкое тесто, панируют в белом тертом хлебе и обжаривают в масле. Начинку готовят так: поджаривают лук, добавляют немного рыбной рубки, обжаривают и вводят вареные и мелко нарубленные грибы. На блюдо укладывают жареную рыбу, сбоку кладут тельное, посыпают рубленой зеленью. Подают без гарнира или с отварным картофелем. Отдельно подают томатный соус.
Центролинки
Здесь можно купить детский аэрохоккей настольный
Погода
Праздники
Сегодня:
25.02. - День тезоименитства Святейшего патриарха московского и всея Руси Алексия II

Завтра:
26.02. - День Мартиниана - укротителя страстей

» Праздники в Феврале ...

Разносол правый
Хомосапиенс
Сапаева НурияРасимовна
Сапаева Нурия Расимовна
Афоризм
Праздник нового года - это ужин, заканчивающийся завтраком...
Праволинки
| Рекламодателям | WebMaster`у | Услуги | Контакты | О проекте |
Город Менделеевск - Большой портал маленького города
© 2006 - 2021.