Город Менделеевск - информационный портал


Сейчас на сайте 48 посетителей

Мегаполис Инфраструктура Cправочная Новости
Сервисы
: Коллекция анекдотов
: Подборка тостов
: Поздравления
: Толкователь снов
: Кулинарные рецепты
: Гостиницы России
: Справочник туриста
: Любозналка
Разносол левый
Опрос
К пиву предпочитаю
сухарики
сушенку
креветки
чипсы
все что угодно
пиво не закусываю!
не пью
 Результаты ...
Леволинки

Расходомер воздуха

Расходомеры на пар, Газ, жидкость и нефтепродукты от производителя

poltraf.ru


Сухой гидрокостюм

Маски, ласты, гидрокостюмы, литература и др

diveprofi.ru


курские грануляторы отзывы

курские-грануляторы.рф


Кулинарные рецепты

Рубрика Количество
1-е блюда 11
2-е блюда 96
Десерт 13
Закуски 10
Изделия из теста 7
Напитки 20
5 случайных рецептов

Печенье из зеленого чая

японский чай "матча" в порошке - 1 ст. л. (можно заменить равным количеством чая "коккэйча", замоченным в 2 ст. л. воды), сливочное масло - 300 г., сахар - 1 стакан, яйца - 1/2 большого яйца, мука - 2,75 стакана
Печенье из зеленого чая Порошковый зеленый чай (матча) часто используют для приготовления сладостей в японском стиле. Удивите своих родных и друзей этим необычным печеньем ярко-зеленого цвета с экзотическим чуть горьковатым привкусом.
1. В большой миске взбейте масло и сахар до состояния пышной белой массы. Добавьте 1/2 взбитого яйца и хорошо взбейте тесто. Просейте муку вместе с матча и осторожно вмешайте эту смесь в тесто(если вы используете чай "кокэйча", то вмешайте размоченный чай в тесто вместе с яйцом). Закройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте тесто в холодильник на 30 минут для созревания.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто до толщины 5 мм. и нарежьте печенье любой формы.
3. Выпекайте печенье на противне покрытом пергаментом примерно 15 минут.

Икра из чеснока - 2

Чеснок 1 головка, ядра грецких орехов 1/3стакана, пшеничный хлеб 1 ломтик, 3-4 ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень петрушки.
Дольки чеснока очистить и истолочь, добавить ядра грецких орехов и снова растолочь. Замочить в воде хлеб, отжать и смешать с чесноком и орехами. Полученную массу взбивать деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования гладкого пюре. Добавить сок лимона, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Бульон из костей

700-800г костей, 2л воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу
Говяжьи, свиные, бараньи или куриные кости порубить на части (5—7 см) для более полного извлечения питательных веществ, залить холодной водой, быстро довести до кипения, уменьшить огонь и варить при слабом кипении, периодически снимая пену и жир. Для улучшения вкуса и цвета бульона кости можно предварительно слегка обжарить. За 30 мин до окончания варки бульон посолить, добавить лук, морковь, корень петрушки. За 5—10 мин до готовности бульона положить перец и лавровый лист.

Гусь или утка со сливами и огурцами

Гусь жареный 170 или утка 150, сливы маринованные 30, огурцы соленые 30, брусника моченая 50 или соус 50.
Жареную тушку гуся или утки рубят на куски и подают, украсив кружочками соленых огурцов и солеными или маринованными сливами. Отдельно подают моченую бруснику с сахаром или клюквенный соус.

Слойки со щавелем

слоеное тесто готовое - 500 г., молодые листья щавеля - 2 горсти, масло сливочное - 4 ч. л., сахар коричневый демерара - 4 ст. л., цедра 1 лимона, панировочные сухари - 4 ст. л., желток яичный - 1 шт., мед - 1 ч. л.
Слойки со щавелем Раскатать готовое тесто так, чтобы оно стало в 2 раза длиннее. Разрезать на 8 квадратов. Щавель измельчить. Середину 4 кусков теста посыпать сухарями и цедрой. Сверху разложить щавель, присыпать сахаром, положить по 1 ч. л. масла. Накрыть вторым куском теста, края защипать, смазать взбитым с медом желтком. Выпекать при 190 °С 20–25 мин.
Центролинки
Здесь можно купить детский аэрохоккей настольный
Погода
Праздники
Сегодня:
21.06. - Праздников нет

Завтра:
22.06. - Начало Великой Отечественной войны
22.06. - День памяти и скорби

» Праздники в Июне ...

Разносол правый
Хомосапиенс
Гришин РенатРудольфовичь
Гришин Ренат Рудольфовичь
Афоризм
Мода проходит, стиль остается.
Коко Шанель
Праволинки
| Рекламодателям | WebMaster`у | Услуги | Контакты | О проекте |
Город Менделеевск - Большой портал маленького города
© 2006 - 2018.