Здание гостиницы "Стоуни Айленд" было построено в начале 20 века и находится в исторической части Санкт-Петербурга. В начале 2005 года была произведена полная реконструкция гостиницы.
Гости размещаются в 50 одноместных и двухместных номерах, оформленных в оригинальном стиле. Каждый номер оборудован авторской мебелью, индивидуальной системой кондиционирования, телефонной и интернет линиями, телевизором с жидко-кристаллическим дисплеем, минибаром, холодильником. Ванные комнаты снабжены системой подогрева полов.
"James Cook" - это классический английский паб с отлично подобранными сортами пива, веселыми вечеринками и дружественной атмосферой - настоящий рай для любителей хорошего пива. Ресторан находится на первом этаже гостиницы "Стоуни Айлэнд Отель" и рассчитан на 100 посадочных мест. Интерьер ресторана выполнен в классическом английском стиле.
Основу меню составляют блюда европейской кухни, дополненные отдельным стейк-меню (7 видов стейков). Также в меню представлен широкий аасортимент закусок и салатов. С 7.30 до 11.00 утра предлагается попробовать 2 вида завтрака: европейский классический или шведский стол. В ближайшее время "James Cook" будет радовать не только завтраками, шеф-повар ресторана планирует подавать бизнес-ланчи.
Гостиница "Стоуни Айлэнд" предлагает широкий спектр услуг по организации конференций и семинаров. Современный конференц-зал оборудован всем необходимым: экран, доска с маркерами, флип-чарт, проектор, блокноты с ручками, системой кондиционирования воздуха. Зал рассчитан на 30 человек при рассадке "классом". Возможна трансформация в рассадку "театр" (вместимость 45 человек). Предлагаются услуги по организанизации кофе-брейков и бизнес-ланчей.