Город Менделеевск - информационный портал Город Менделеевск - информационный портал


Сейчас на сайте 22 посетителей

Мегаполис Инфраструктура Cправочная Новости
Любозналка
Сервисы
: Коллекция анекдотов
: Подборка тостов
: Поздравления
: Толкователь снов
: Кулинарные рецепты
: Гостиницы России
: Справочник туриста
: Любозналка
Разносол левый
Опрос
К пиву предпочитаю
сухарики
сушенку
креветки
чипсы
все что угодно
пиво не закусываю!
не пью
 Результаты ...
Леволинки
Как?

Как правильно заготовливать яблоки на зиму

Дата публикации: 25.11.2015 25.11.2015г.
Просмотров: Просмотров:

Как правильно заготовливать яблоки на зимуЯ считаю, что почти все женщины стараются на зиму поставить как можно больше заготовок. А как же без этого? Ведь именно зимой, когда лежит повсюду этот белый снег, так хочется чего-нибудь свеженького и вкусненького.

Я думаю, многим из вас нравятся яблоки. Они не только очень вкусные, но и содержат много витамин: витамин С, калий, железо, йод, кальций, фосфор. Также в яблоке присутствуют фолиевая, лимонная, винная, яблочная кислоты, глюкоза, сахароза, фруктоза. Яблоки полезно кушать не только детям, но и взрослому человеку, а также и пожилому. Они восстанавливают силы после длительной болезни, защищает наш организм от вирусов, избавляют от вздутия живота, предотвращают желчекаменную болезнь, уменьшают отёчности в организме и многое другое. Именно поэтому их рекомендуют кушать круглый год. А как же быть зимой? В этом случае выручают заранее заготовленные на зиму закатки. И возникает вопрос – как заготовить яблоки на зиму? Что можно из них сделать?

Яблоки на зиму

Первый способ заготовки яблок на зиму, и, несомненно, всеми любимый, особенно детьми, - это их высушивание. Способов это сделать много. Если вы живёте в деревне, можно высушить на печке, если в городе в квартире – в духовке. Также сушить можно и на солнце. Нужно порезать на дольки, разложить на противень и сушить любым из предложенных способов.

Также из яблок на зиму можно поставить компот. Конечно же, каждая хозяйка делает это по-своему. Я расскажу о своём способе закатки. Трёхлитровые банки и закаточные крышки простерилизовать, яблоки хорошо вымыть, разложить по банкам, залить кипятком на 30 минут. Затем слить в кастрюлю воду с банок, добавить сахар (из расчёта на одну банку пол литра сахара), закипятить снова, залить второй раз в банки с яблоками и закатать. Банки поставить на пол вверх дном и укутать, и оставить так до полного остывания.

Есть ещё очень много заготовок из яблок на зиму:

  • Варенья.
  • Повидла.
  • Различные джемы.
  • Пастила.
  • Пюре.
  • Заготовка яблок натуральных.
  • Желе.
  • Яблочный соус.
  • Натуральный сок.
  • Вино.

Но какие бы мы не поставили заготовки на зиму, всё равно самым лучшим способом было и останется сохранение яблок в натуральном виде. Для этого необходимо придерживаться следующих советов:

  • Хранить нужно в подвале или погребе.
  • Брать нужно яблоки, снятые с дерева, а не упавшие, так как они храниться долго не будут.
  • Мыть их нельзя перед хранением.
  • Укладывать нужно ножками вверх.
  • Хранить яблоки можно в картонных или деревянных коробках, или просто разложить на полках.
  • Ну а у кого нет погреба, то без консервации вам не обойтись.

Приятного всем аппетита и будьте здоровы!

Жутко интересное
Как заготовить чеснок за зиму
Как заготовить чеснок за зимуСкажите, пожалуйста, кто из вас никогда не сталкивался с чесноком? Таких людей, пожалуй, нет. Ведь чеснок мы используем не только для приготовления блюд, но и в лечебных целях.
Как правильно выбрать водонагреватель
Как правильно выбрать водонагреватель
Комфортно жить не запретишь, а без горячей воды не возможен никакой комфорт. Настоящая проблема возникает у жителей многоквартирных домов во время планового летнего отключения горячего водоснабжения, когда жители квартир остаются без горячей воды минимум на две недели.
Как спустить воду с водонагревателя
Как спустить воду с водонагревателя
Существует два типа водонагревателельных баков (бойлеров) – те, на которых вмонтирован сливной кран, и те, на которых установлен штатный клапан обратного давления.
Центролинки
Погода
Праздники
Сегодня:
02.12. - Праздников нет

Завтра:
03.12. - Международный день инвалидов

» Праздники в Декабре ...

Разносол правый
Хомосапиенс
Фомин МихаилСергеевич
Фомин Михаил Сергеевич
Афоризм
Люди заживут богато, когда каждый из них перестанет стремиться богато жить.
Праволинки
| Рекламодателям | WebMaster`у | Услуги | Контакты | О проекте |
Город Менделеевск - Большой портал маленького города
© 2006 - 2022.