Город Менделеевск - информационный портал Город Менделеевск - информационный портал


Сейчас на сайте 14 посетителей

Мегаполис Инфраструктура Cправочная Новости
Любозналка
Сервисы
: Коллекция анекдотов
: Подборка тостов
: Поздравления
: Толкователь снов
: Кулинарные рецепты
: Гостиницы России
: Справочник туриста
: Любозналка
Разносол левый
Опрос
К пиву предпочитаю
сухарики
сушенку
креветки
чипсы
все что угодно
пиво не закусываю!
не пью
 Результаты ...
Леволинки
Как?

Как открыть свою гостиницу

Дата публикации: 10.09.2014 10.09.2014г.
Просмотров: 1658 Просмотров: 1658

Как открыть свою гостиницуУслуги гостиниц сегодня востребованы во всех крупных городах, но не всякий турист или компания, командирующая «на чужбину» своего сотрудника, сможет оплачивать проживание в центральных городских отелях. Четырех- и пятизвездочные «гиганты» гостиничного рынка при этом без клиента не остаются, сохраняя свой статус. Спрос же на апартаменты эконом-класса по-прежнему высок. Воспользоваться этим и занять относительно свободную ещё нишу можно, собственноручно открыв малый отель.

Открываем свой маленький отель

Для того чтобы открыть свою гостиницу как минимум понадобится:

  • Здание (или часть здания), переведенное в нежилой фонд
  • Проект планировки гостиницы, утвержденный и согласованный
  • Пакет разрешительной документации
  • Договора на оказание коммунальных услуг
  • Полный комплект гостиничного оборудования и предметов гостиничного обихода
  • Запас расходных материалов (мыло, одноразовые шампуни, гигиеническая бумага и т.д.)
  • Штат сотрудников (минимум десять человек)
  • Партнерские отношения с предприятием общественного питания и прачечной, расположенными поблизости (или непосредственно внутри отеля)

Попробуйте выбрать тот путь, по которому пойдете, решая основную проблему, встающую перед будущим хозяином новой гостиницы: как получить в собственное распоряжение здание (или часть его). Можно «коробку» под отель выстроить самостоятельно, но такая задача не всегда будет оправдана с финансовой точки зрения, да и место свободное там, где хотелось бы, найти сложно. А можно выкупить площади в жилом фонде, чтобы затем переоборудовать и перевести их в фонд нежилой – последнее является обязательным условием для узаконивания гостиницы.

Приступайте, если помещением для своих целей вы так или иначе «обзавелись», к длительной процедуре оформления новой гостиницы и прохождения многочисленных формальностей. Если здание до того служило иным целям, в обязательном порядке требуется разработать и согласовать проект его перепланировки в ряде инстанций (после того, как вы переведете его в нежилой фонд, если это бывшие квартиры). Затем приступайте к этой самой перепланировке, а завершив работу, собирайте разрешения ряда технических инспекций и заключайте договора с коммунальными службами, чьими услугами вы, естественно, будете пользоваться.

Начинайте следующее долгое и требующее большого к себе внимания дело – оформление интерьера гостиницы, а также сопутствующий ему выбор и закупку гостиничного оборудования. Чем нужно руководствоваться, обустраивая мини-отель? Прежде всего, тем, что выглядеть номера даже среднего уровня должны безупречно. Пусть элементы интерьера (мебель, сантехника) и предметы обихода (белье, посуда) будут недорогими, но всегда идеально чистыми, новыми на вид и функционально полноценными.

Заложите, наконец, последний монументальный камень в деле организации гостиницы, которое вы затеяли, – наладьте такую систему управления персоналом, которая будет с самого начала и в дальнейшем работать слаженно, не давая сбоев. Это значит не просто укомплектовать штат сотрудников. У вас должен быть сформирован кадровый резерв и налажено обучение. Помимо управляющего, работа в отеле находится для нескольких администраторов, нескольких горничных и сотрудника, ведающего бронированием. Стоит также поручить профессионалу ведение бухгалтерского учета.

Пока ваш отель на час не получил широкую известность, приток клиентов может обеспечить взаимовыгодный договор с турфирмой, размещающей группы туристов.

Обязательное требование к квалификации администратора гостиницы – знание иностранного (читай – английского) языка, и если вы не будете иметь в штате людей, владеющих английским, то столкнетесь с ситуациями, чести вашему заведению не делающими.

Жутко интересное
Как хранить сок алоэ
Как хранить сок алоэАлоэ древовидный – это вечнозеленое растение, применяемое в лечебных целях. Сок алоэ выпускается фармацевтической промышленностью в бутылках из тёмного стекла с добавлением спирта.
Как удалить пятна от порошка
Как удалить пятна от порошка
Залог чистой одежды - хороший стиральный порошок, имеющий приятный запах. Не все стиральные порошки отвечают основным требованиям и в случае неаккуратного использования становятся причиной дополнительных расходов.
Как хранить галстук
Как хранить галстук
Галстук, пожалуй, является наиболее требовательной и нежной деталью мужского гардероба. Чтобы он служил долго, нужно тщательно соблюдать все правила хранения и ухода за ним.
Центролинки
Погода
Праздники
Сегодня:
23.01. - Праздников нет

Завтра:
24.01. - Табель о рангах всех чинов воинских, статских и придворных

» Праздники в Январе ...

Разносол правый
Хомосапиенс
Сафронов ПетрСергеевич
Сафронов Петр Сергеевич
Афоризм
Чудеса там, где в них верят, и чем больше верят, тем чаще они случаются.
Дени Дидро
Праволинки
| Рекламодателям | WebMaster`у | Услуги | Контакты | О проекте |
Город Менделеевск - Большой портал маленького города
© 2006 - 2022.