Что же такое мультиварка? Это электроприбор, оснащенный программным управлением, в котором блюда готовятся автоматически.
Мультиварку можно назвать потомком рисоварки, которая так же работала от электричества. Говорят, что именно этот прибор возник на Востоке, так как для Востока рис самое любимое блюдо.
Но мультиварка отличается от рисоварки тем, что она более усовершенствована, так как в ней можно не только варить, но и жарить, тушить, печь, а так, же готовить пищу на пару. И главное её не нужно контролировать, ведь уже готовые блюда она подогревает сама.
История мультиварки
И самый главный вопрос – кто придумал мультиварку? В XVII веке Дени Папен использовал для термической обработки сахара скороварку. Таким образом, прародителем современных скороварок, пароварок, кашеварок, а так же мультиварок считается та самая скороварка XVII века.
Само слово «мульти» означает множество и объединение в себе нескольких компонентов. Именно поэтому в ней можно осуществлять множество действий.
Конструкция мультиварки достаточно проста. её корпус оснащён электронагревательным элементом, сосуд для приготовления еды, который имеет антипригарное покрытие. Так же присутствует микропроцессор для регулировки приготовления и герметичную крышку.
Передняя её панель оснащена сенсорными кнопками и дисплеем. Режим, который выбран, подсвечивается светодиодом. Она похожа на однофункциональные приборы, такие как скороварка, аэрогриль, пароварка, микровалновка.
В настоящее время фирм производителей мультиварок достаточно много, поэтому купить мультиварку можно почти в каждом магазине, который занимается продажей бытовой техники.
Емкость, в которой происходит процесс приготовления, имеет снаружи шкалу давления. С её помощью можно определить, например, сколько нужно засыпать риса на определённое количество воды. Таким образом, ваша каша не будет слипшейся.
Так же имеется влагосборник, в который стекает конденсат, образующийся на крышке. Время для приготовления пищи в мультиварке равно тому же, что и приготовление на обычной плите. Для каждого продукта своё время.
В комплект, при покупке мультиварки, входит книжка рецептов различных блюд, а так же сборник рецептов можно купить и отдельно. Таким образом, вам не придётся ничего выдумывать, а тем более сомневаться о готовности пищи.
Из всего этого можно сделать только один вывод – она просто незаменима в быту. |