Выбор плиты для кухни является одним из наиболее сложных решений, ведь представленный на сегодняшний день ассортимент с лёгкостью сможет поставить в тупик любого. Чтобы принять правильное решение в вопросе какую варочную панель лучше купить, необходимо ознакомится с особенностями различных вариантов, после чего можно выбрать наиболее подходящую. В большинстве случаев перед покупателями стоит выбор между газовой и электрической варочной панелью. У каждой имеются свои преимущества и недостатки, которые подробно будут рассмотрены ниже.
Газовая или электрическая варочная панель. Что лучше?
Каждый, кто сталкивался с выбором панели, знают, что есть три основных типа – электрическая, газовая и газоэлектрическая. Третий вариант предусматривает сочетание газовой панели и электрической духовки или комбинирование конфорок, как газовых, так и электрических. Последние несколько десятилетий все больше предпочтение отдается именно электрическим варочным панелям и вполне вероятно, что скоро именно они займут лидирующие позиции. Не смотря на это, газовые панели тоже имеют достаточный спрос и в ближайшие годы эта тенденция ещё сохранится.
При выборе варочной панели, во-первых, необходимо учитывать интенсивность её использования, в том числе предпочитаемых способов приготовления блюд. Ведь если хозяйка привыкла годами использовать газовую плиту, то процесс привыкания к электрической, может потребовать достаточно много времени.
Что касается основных характеристик, то тут есть несколько существенных отличий. Что касается безопасности, если рассматривать профессиональное подключение, то лидирующие позиции занимает электрическая плита. Это объясняется тем, что она исключает вариант утечки газа. Однако многие газовые панели имеют дополнительную функцию «газ-контроль», которая сводит такую вероятность к минимуму.
Режимов работы у газовой варочной панели не может быть больше четырёх, в то время как электрические панели могут иметь до 10 режимов, в зависимости от технических характеристик определенной модели. Разогрев конфорок быстрее происходит с использованием газа, в этом случае электрические панели немного уступают. Не менее важной характеристикой является инерционность, в этом случае у электрических конфорок нагрев уменьшается спустя некоторое время после убавления мощности.
Стоит отметить, что все большую популярность набирает встраиваемая варочная панель, которая является не только многофункциональной, но и достаточно практичной. Что, безусловно, по достоинству оценит каждая хозяйка. |